かつお節のおいし~い食べ方♡後編 「かつお節ソムリエの道」【本誌連載企画】

GoodsPress 2017年1月号から始まった連載企画「かつお節ソムリエへの道」。かつお節伝道師の永松真依が、“かつお節ソムリエ”を目指すべく、かつお節の知られざる世界をご紹介します。

第七回「かつお節のおいし~い食べ方♡後編」では、かつお節の種類ごとの美味しい食べ方を解説しています。それでは、この連載に掲載している「GPかつお節検定」全5問の答えと解説を見ていきましょう。


【次ページ】GoodsPress 2017年7月号 P138「GPかつお節検定」解答と解説