「淹れる」「挽く」ときたら次はやっぱり「煎る」!リアル自家焙煎でおいしいコーヒーを

いまやブームを超えて、ライフスタイルの中に定着している感のあるサードウェーブコーヒー。その影響はコロナ禍を経てますます大きく、浅煎りのくっきりとした酸味を自宅でも楽しもうという人が増えています。

自分好みの豆も挽き方も、淹れ方もおおよそわかってきた…となれば、今度は焙煎具合が気になってくるというのがコーヒー好きの性(さが)というもの。いっそ自宅で焙煎したい!という人に、ダイニチ工業より発売予定の家庭用コーヒー豆焙煎機「カフェプロ MR-F60A」(予想実勢価格:3万円前後)をご紹介。一般家庭のキッチンにもおさまるコンパクトサイズながら、本格的な熱風式焙煎が楽しめる焙煎専用機です。

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