“沈没船から引き揚げられたシャンパンがおいしく飲めた”
“大航海時代に港から港へ運ばれ酒がまろやかに”
引き揚げられるたびに世界のトップニュースとなり、人々が憧れとロマンを抱く、海と酒の熟成に纏わる不思議なエピソード。なんとも神秘的で壮大なロマンが秘められた幻の1本なら、ぜひ一度味わってみたいものですよね。
そんな幻の海底熟成酒を求めて約2年。ワイン、日本酒、各種蒸留酒など多くの酒の海底熟成実験を試み、最も素晴らしい熟成をみせた赤ワイン。それが南アフリカCLOOF（クルーフ）社のシラーズ種 赤ワインです。これを、紺碧の南伊豆の海の底で穏やかに熟成させ誕生した、まさに幻のワインが存在するんです。
■世界に1本だけの幻の逸品が日本で手に入るチャンス到来
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