バーテンダー川本繁晴さんが提案する〝映画の中で、物語に寄り添うあの1杯〟【DOG LOVERS PRESS】

ともすれば見過ごしてしまいがちな小さな演出まで見ていくと、映画はもっと面白くなる。

そんな小ネタ的発想から、映画鑑賞の楽しみを一歩深める、あの1杯を紹介。

【DOG LOVER】
川本繁晴(かわもとしげはる・バーテンダー)

『coffee & beer COBRA』オーナー 1972年生まれ、東京都出身。四ツ谷のレンタルビデオショップで働いた後、ビデオの卸売会社に勤務。2006年に東京・江古田にバー『coffee & beerCOBRA』をオープン。ダウンビートな音楽とお酒でゆったりした時間を提供。中型犬2頭と暮らしている。

■リアルは痛み止め代わりではなく、たしなみに

【バーボン】

【RECIPE】

▲[材料]ブラントン

 

『ジョン・ウィック』
(2014年/アメリカ)
監督:チャド・スタエルスキ

裏社会に語り継がれる殺し屋ジョン・ウィック。愛を知り、表の世界へと足を洗い平穏な日々を送っていたが、ある日、愛するものすべてをマフィアに奪われ、独り復讐へと立ち上がる。という1作目によって始まり、その後4作が公開されている。犬が重要なポジションで登場する、愛犬家はより楽しめるアクション映画。

シリーズ4作目、医師に「痛み止めはいるか?」と聞かれたジョン・ウィックがそれを断り、代わりに飲んだのがブラントン。一つの樽からボトリングしたシングルバレル・バーボンだ。昔はブレンデッドが主流だったけど、昨今は世界中でクラフト蒸留所ブームが起きていて、シングルバレル(カスク)が増えてきた。シングルバレルはクセが強い。中には、“個性”と言って押し通そうとしてないか? と感じるものもあるけれど、その点ブラントンは、万人が美味しいと思えるような飲みやすい仕上がり。ジョンが愛飲するだけあるし、高いだけある。

■家でもあえて、ジョッキグラスで泡なしで

【ビール】

【RECIPE】

▲[材料]バドワイザー※お好みで

 

『パターソン』
(2016年/アメリカ)
監督:ジム・ジャームッシュ

バス運転手のパターソンの1日は、朝、隣に眠る妻ローラにキスをして始まる。仕事に向かい、乗務をこなす中で、心に芽生える詩を秘密のノートに書きとめていく。帰宅して妻と夕食を取り、愛犬マーヴィンと夜の散歩。バーへ立ち寄り、1杯だけ飲んで帰宅し、眠りにつく。過ぎ去るものを眺めるかのような、彼の7日間の物語。

毎日のルーティンを守って生きる主人公のパターソンが、夜の犬の散歩途中に立ち寄るバーで、決まって飲むのがジョッキのビール。ポイントは、ジョッキを用意して、泡なしで飲むこと。劇中の“バーでジョッキ”というのが面白いし、ビールの泡って日本特有の文化で、だから映画の中でも存在しない。ちなみに毎日のルーティンだけでなく、物語の最後の構成にもブルドッグのマーヴィンが大きな役割をしている。単館映画のスター監督ジム・ジャームッシュの、余韻が残るいい映画だ。

■多種多様なニューヨーカーを表す現代的なカクテル

【コスモポリタン】

【RECIPE】

▲[材料]
・ウォッカ ............................30ml
・コアントロー ......................10ml
・クランベリージュース ...........20ml
・レモンジュース ...................15ml

 

『セックス・アンド・ザ ・シティ』
(2008年/アメリカ)
監督:マイケル・パトリック・キング

ニューヨークで独身生活を謳歌する4人の女性の恋愛模様、仕事、友情、性事情がスキャンダラスに描かれたテレビシリーズ『セックス・アンド・ザ・シティ』の映画版。ビックと一緒に暮らすための家を探し、結婚を決めたキャリーの話を中心に、サマンサ、シャーロット、ミランダのそれぞれの物語が展開していく。

映画『セックス・アンド・ザ・シティ』で一気に流行ったカクテル。お酒にもトレンドがあって公開当時は最先端をいく、多種多様なニューヨーカーたちを表すような現代的なカクテルだった。キャリーたち4人のように。女性の活躍推進が盛んに言われるようになった社会に、この映画はぴったりハマッた。当時はうちのバーでもよく出ていて、実際オーダーするのはほとんどが女性だった。サマンサが恋人のスミスと別れ、犬を抱いてNYに戻ってきたところもまた、妙なデジャブがある。

【次ページ】テキーラ、ジン、ラム、ウォッカと映画

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