電動コーヒーミルにスケールをON!手軽に「量る&挽く」で美味しいコーヒーを実現

自分でハンドドリップするうえで、おいしいコーヒーにする方法のひとつが、自分でコーヒー豆を挽くこと。ドリップする直前に挽くだけで、豆を購入したお店で挽いてもらったものと比べて、格段においしくなります。とはいえ、めんどくさいですよね。朝、目覚めの一杯を楽しみたいのに、ハンドミルをゴリゴリ回して豆を挽かなきゃって考えるだけで、心が折れそうになります。もうインスタントでいいや。すごくわかります…。

おいしいコーヒーが飲みたいのに、めんどくさいのはイヤだ、という人にぴったりなのがoceanrich(オーシャンリッチ)の電動コーヒーミル。コンパクトでコードレス、面倒な設定は必要なく、豆を入れてボタンを押すだけで、挽き目(粒度)のそろったコーヒー粉を作ってくれます。

そんなoceanrichの電動ミル、これまでも代を重ねて進化を続けてきましたが、先日Greenfundingに登場した最新モデル「oceanrich G7」(1万2776円~ 11月6日現在)には、なんと豆の重さをはかれるスケールが追加されました。しかも操作はめちゃ簡単。これがあれば、自分が淹れるコーヒーがもう一段階おいしくなるかもしれません。なぜなら、コーヒーを淹れるうえで“はかる”ことはすごく大事だから。

「自分が淹れるコーヒーってイマイチ」という声はよく聞きます。それ、もしかすると味が毎回ブレるからかもしれません。

ハンドドリップには豆の量、お湯の量、お湯の温度、蒸らし時間など、たくさん“はかれること”があります。それらを目分量や感覚ではなく、ちゃんとはかってあげるだけで安定した味になります。安定したら、あとは自分好みの味に近づけていけばいいんです。

もちろんいきなり全てやる必要はありません。まずは、どれかひとつでもいいから、はかってあげるだけでも安定感は出てきます。

そして「oceanrich G7」がひとつあれば、挽きたてを実現できて、さらに豆の量をちゃんとはかれるわけです。

スケールは最上部に付いています。本体とはマグネットでくっつく仕様です(本体と分離して単体の使用はできません)。計量できる最大量は豆によりますがおよそ17g。

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