クリエイティビティに富んだおしゃれスイーツが、実は富山県内に揃っています。豊かな土壌と自由な発想が育むとっておきのスイーツは、旅の思い出としてはもちろん、手みやげにもおすすめ！
その中から今回は、お取り寄せ可能なものを中心に厳選しました。すぐにでも取り寄せて、見た目の美しさにときめき、ファンの心を掴む味わいを楽しみたい逸品ばかり。広く知られた定番のスイーツではなく、ローカルの隠れた名品を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
◾️【黒部市・アルペンチーズケーキ】“雪の大谷”を思わせる、雪のような口どけが新感覚
▲手前：「オリジナルチーズケーキ」のカット。「オリジナルチーズケーキ」1ホールは2,380円
“今までにない口どけのチーズケーキ”として、黒部宇奈月温泉でオリジナルのチーズケーキを販売する『アルペンチーズケーキ』。
なかでも「オリジナルチーズケーキ」が追求したのは、立山黒部アルペンルート・室堂付近、標高2,450mの豪雪地帯に現れる“雪の大谷”を思わせる、雪のようにすっと消える口どけ。チーズの配合は季節によって微調整し、その時期に最もおいしく感じられる濃さと風味を追求しています。
黒部産の牛乳を使用した濃厚なチーズの香りと味わいを閉じ込めながら、体温でふわりと溶けていくなめらかな食感は、まるで雪解けのよう。ひと口目で口どけのよさに驚き、鼻に抜けるチーズの豊かな香りに感動してしまいます。
◾️賞味期限10分！「幻のアルペンチーズケーキ」
▲「幻のアルペンチーズケーキ」
カフェスペース限定、賞味期限10分の「幻のアルペンチーズケーキ」は、ピラミッドのような愛らしいフォルムが印象的。北アルプス・立山を連想させるデザインに、ソースがとろりとかかる美しいビジュアルも、このスイーツならではの魅力です。
口どけを極限まで追求した繊細な仕上がりのため、できたてを10分以内に味わうのがおすすめ。
黒部宇奈月温泉を訪れたら、ぜひ「幻のアルペンチーズケーキ」をイートインで。そして「オリジナルチーズケーキ」はテイクアウトして、地元生まれのスイーツの美味しさをお土産に持ち帰ってみてはいかがでしょうか？
可愛らしいクラフト包装で展開される「オリジナルチーズケーキ」と「チーショコラズケーキ」は、1ピースから購入でき、少人数でも楽しめます。また、オンラインショップではホールサイズのチーズケーキを冷凍便でお取り寄せ可能です。
アルペンチーズケーキ「オリジナルチーズケーキ」
値段： 2,380円
内容量：1ホール（270g）
配送：冷凍配送
＞＞https://shop.alpencheese.jp/categories/2417192
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