そんな水出しコーヒーを手軽に味わえる「Cool Barista」の使い方はとても簡単。専用のカップに480mlの飲料水、コーヒー粉40g、氷カップにクラッシュ氷を入れてセットします。ボタンを押すと圧力で水を自動で上下させながら抽出。みるみるうちに褐色に変化し、15分で約500mlの水出しコーヒーが作れます。
アイスコーヒー以外にも、水出し紅茶や緑茶、フルーツを使ったデトックスウォーターなども同様の方法で作れるのも、うれしいポイント。涼し気なドリンクのレパートリーが広がりそうです。でも、暑い時期以外は使わなくなりそう…、という声も。
実は「Cool Barista」で、かつお節や煮干しを使った出汁をとることもできるのだとか。添加物を含まない、すっきりとした味わいの出汁は味噌汁やお吸い物、煮物など幅広い料理で大活用。同梱されているレシピブックには、水出しコーヒーの基本レシピから出汁のとり方まで掲載されているので、安心して使えます。
本体サイズは、φ104×265mm、重さ630g。2.5時間の充電で約14回使用できます。
朝の目覚めの一杯やホッとひと息つきたいおうちカフェ時間のお供に。わずか15分で本格水出しコーヒーを楽しめる「Cool Barista」で、すきな時間を豊かに活用してみてはいかがでしょうか。
>> シー・シー・ピー
＜文／&GP＞
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