「焦げ付き」「うまく火が入らない」「コーティング剥げ」etc… 料理のお悩みはハイブリッドクックウェアで"多角的"に解決すべし！

毎日の料理でも出番が多いフライパン。素材や軽さなど、使い心地の好みは分かれるところだが、焦げ付きや加熱ムラなど、いわゆる料理の失敗が少なくなる製品なら誰もが「欲しい」と思えるはず。

日々の不満や悩みを解決してくれるだけでなく、ワンランク上の料理も叶えてくれる、そんな多機能クックウェアをぜひ活用したい！

■金属製のキッチンツール使用も問題なし！

HexClad
26cmハイブリッドフライパン蓋付き
2万3400円

「焼く」や「炒める」はもちろんオーブン調理まで、さまざまな調理シーンで使い勝手の良い直径約26cmのモデル。程よく深さもあるので、具材の多いメニューやソース作りなどにも便利だ。フライパンは26cm以外にも20cm、26cm、30cmのサイズ展開。

そのほかにも卵焼きだけでなく、ひとり分のステーキや魚を焼くのにぴったりなエッグパン、ビーフストロガノフなど汁気のある調理に便利な中華鍋など用途に合わせて豊富なラインナップが揃う。

■「くっつかない」「焼きめもしっかり」を両立する秘密はその特殊な六角形加工にアリ!?

表面には六角形のステンレス製突起をレーザーで刻印。また、凹部分へは有害物質不使用のセラミック・ノンスティック加工「TerraBond」を施しており、この二種類の独自構造を組み合わせることで耐久性も高めつつ、食材のくっつきにくさや熱効率の良さを実現している。

■毎日の料理が楽しみになる「HexClad」のハイパフォーマンスなフライパン！

HexCladはその優れた性能と使いやすさから、世界中のトップシェフから一般ユーザーまで支持されているLA発のキッチンウェアブランド。アメリカの経済誌『Inc.』からは三年連続で「全米で最も急成長しているブランドのひとつ」として表彰されているほど注目を集めており、日本でも感度の高い料理好きを中心に愛用者の数を伸ばしている。

製品の持つ魅力は実に多彩だが、その筆頭とも言えるのが耐久性の高いステンレスと熱伝導に優れたアルミの二素材を使用したハイブリッド構造に、TerraBondセラミックノンスティックコーティングを組み合わせた、特許取得済みの独自構造だ。

これにより耐久性・熱効率・焦げつき防止・扱いやすさなど料理するうえで嬉しい要素を多角的にカバー。それでいて有害物質を含まない安全性と環境への配慮、そして生涯保証も備えており…と実用面でも死角ナシなハイエンドな仕上がり。

一台で何役もこなせる多機能フライパンを使うことは、日頃感じていた調理の不満解決の最短経路になるはず。ごちそうを作りたいハレの日はもちろん、毎日の料理も楽しく美味しく彩ってくれる“ホンモノ”の使い心地をぜひ手にとって体験してみてほしい。