＜&GP編集部員が買ってみた！使ってみた！＞
バーナー、ランタン、ナイフに、クッカー…。アウトドアグッズは、例え持っていたとしても「これはブランドが違うから」「これは機能が違うから」など、自分にいい訳をしながら同じカテゴリーのアイテムをついつい買い集めたくなるものです。
昨年、ヨコザワテッパンを入手したにも関わらず、「こっちはハンドルが付いているから」と心の中で言い訳をしながら、思わずポチったのはアウトドア用の小さめ鉄板、YOKAの「YOKA GRIDDLE」（3832円）です。
YOKA GRIDDLEはもちろん鉄製で、厚さは3.2mm。サイドに少しだけフチが付いているので、若干、傾いている場所でも油が流れ落ちたり、食材が転がり落ちたりする心配はありません。
そんなハンドル付き鉄板の使い勝手はどうなのか？ 気になる食材を焼いて検証してみました。
▲虹色がかっているのは、「ハードテンパー加工」という、加工が施されているため。これは油をなじませる「シーズニング」の作業と同等のことを出荷前に行っているため、購入後洗ってすぐに使えるそう。そうとは知らず、シーズニングをしてしまいましたが…。外寸は165x325mmで、コットン袋が付属
