カルチャー/フード
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オーブンもレンジも不要！ふわふわ「ビスケットケーキ」でおもてなしグルメの達人に！
家に人を呼んでおもてなしするとき、せっかくならデザートも手作りのものを出して、ゲストによろこんでもらいたいものです。と…
カルチャー/フード体験レポ -
糖質制限中でも大丈夫！サクッと食感のノンシュガー大豆チョコ
ダイエット中の身だとガマンしなければならないのがチョコレート。しかし、疲れがたまっていたりすると、無性に食べたくなるも…
カルチャー/フードニュース -
映画監督・平野勝之「暮らしのアナログ物語」【5】照明器具 光について
■ロウソクという照明 日本の都市部の照明は「明るすぎる」と思うのは自分だけだろうか？ 特に東京などはどこに行っても明るく…
カルチャー/フード体験レポ -
生フルーツにワイン樽？新ジャンルビール“サワーエール”って何？
忘年会にクリスマスパーティ、乾杯の機会が多い時期ですね。数年来続くクラフトビールブームは、もやはブームというより定番化…
カルチャー/フードニュース -
週末どこ行く？冬のお出掛け＆デート向きな首都圏屋内施設5選
いよいよ年の暮れ。寒さも本格的に、デートやお出かけでも1日中外を歩くのはツラい季節となってきました。 そこで首都圏で、…
カルチャー/フードHow To -
iPhoneユーザーに！Apple Storeで買えるちょっとリッチなプレゼント5選
もう少しでクリスマス。家族や恋人、はたまたお世話になっている人に日頃の感謝を込めて、何かプレゼントをあげたくなりますよ…
カルチャー/フードHow To -
［再現！文学ごはん］エミール・ゾラ『居酒屋』の「仔牛のブランケット」
今回は海外文学から。ピックアップするのは1877年に書かれたゾラの『居酒屋』です。 もちろん完全にタイトルで選んだわけで…
カルチャー/フード体験レポ -
黄色くても糖度はバツグン！今しか食べられない究極のりんごはいかが？
りんごの名産地といえば青森や長野のイメージが強いですが、同じ東北の岩手県で栽培された“究極のりんご”が首都圏エリアで購入…
カルチャー/フードニュース -
忍者、花魁、戦国部屋！漫画も2万5000冊読める超カオスなカプセルホテル体験記
ちょっと変わったコンセプトのカプセルルームを次々と誕生させた、話題のカプセルホテル「ビジネスインニューシティー」。忍者…
カルチャー/フード体験レポ -
［再現！文学ごはん］横溝正史『白と黒』の「イクラのサンドイッチ」
水面から死体の両足が直立していたり、ゴムマスクを装着して生活している人がいたり、悪魔が来りて笛を吹いたり… ＜呪われた…
カルチャー/フード体験レポ -
コンビニ食材が大変身！自宅でできる“簡単燻製”向け食材4選
年の瀬です。街なかの人の多さに疲れたら、家でゆっくり過ごしたくなりますよね。そんなときは自宅でのんびり燻製にチャレンジ…
カルチャー/フードHow To -
焼きりんごの甘みと香り広がるスタバ冬季限定ドリンクはいかが？
12月1日からスターバックスで発売中の「ベイクド アップル フラペチーノ」と「ホット ベイクド アップル」、もう飲みましたか？…
カルチャー/フードニュース -
【ボルドー取材記】憧れのシャトーに泊まるのは意外とカンタン！
前回のリポートでは、フランスのボルドー地方のさまざまなワイン生産者を紹介しました。 >> 【ボルドー取材記】本場ボ…
カルチャー/フード体験レポ -
ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れるための4つのコツ
コーヒー好きなら、一度は憧れるハンドドリップ。朝、起き抜けの自分のために最高の1杯を淹れられたら、1日の良いスタートが切…
カルチャー/フードHow To -
［再現！文学ごはん］芥川龍之介『芋粥』の「芋粥」
『芋粥』は芥川龍之介が『今昔物語』の中の一話をリメイクし、見事に心理劇として昇華させた短編です。文学史の授業などで習っ…
カルチャー/フード体験レポ -
パッケージがスピーカーに早変わり！頑張る人に贈りたいキットメール
あの「キットカット」にメッセージを書いて郵便で送ることができる「キットメール」。受験生のお守りとして有名ですよね。2017…
カルチャー/フードニュース -
今すぐ行きたい！グルメ集まる新スポット「中目黒高架下」で見つけた注目店
“SHARE” を開発コンセプトに、全長約700mの中目黒駅高架下に新たにオープンした商業施設、その名も「中目黒高架下」。 銀座や…
カルチャー/フードニュース -
【素朴なギモン】柿の種にはどうしてピーナッツが入っているのか？
もうすぐ忘年会の季節！ 会社の納会などの席には必ずあるのが「柿の種」。この愛らしい形とピリッとした辛さ、その辛さを和ら…
カルチャー/フードトピックス
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