ニッポン珍味紀行~佐賀の不思議珍味「わらすぼ」「ふなんこぐい」

佐賀県の珍味は、他県ではあまり聞いたことがない耳慣れないネーミングが多い。「わらすぼ」「ふなんこぐい」「くちぞこ」「うみたけ」「わけのしんのす」? 名前だけではなんだか想像がつかない。けれど不思議と好奇心をくすぐるミステリアスな魅力に溢れている。そして酒のつまみにはすこぶる良さそうな予感がする。そんな珍味を求めて、有明海へと向かった。

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▲有明海。この日は大雨でした。

 

■そこらじゅうにムツゴロウ…

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