【ご当地系】地の特産物を使った郷土色豊かな缶詰
グルメ系缶詰と並び、近年爆発的に増えているのが、サービスエリアや道の駅をはじめ、さまざまな土産物店などで見られる「ご当地缶」だ。地元ならではの食材をふんだんに使った缶詰は唯一無二。郷土色も豊かでお土産にも最適だ。お取り寄せすれば、ちょっとした旅行気分が味わえることから人気を博している。そんな激戦区から、黒川さんオススメの缶詰を厳選紹介する！
10. 鯖街道に由来する鯖そうめんが進化！
そうめんの代わりにヘルシーなこんにゃく麺を使用。焼き鯖から出た煮汁との相性抜群です。
若狭小浜 丸海
「鯖街道 さばめん」（500円）
鯖街道の起点となる若狭を中心に親しまれてきた「鯖そうめん」をモチーフに誕生。コシのあるこんにゃく麺を使用し、食べごたえも十分。
11. 高級食材ずわいがにの贅沢なマヨネーズ和え
ずわいがにを辛子マヨネーズ味にするという何ともけしからん（笑）一品。あおさがいい仕事してます。
味の海豊
「幸福のずわいがに」（1080円）
高級食材として知られるずわいがにの棒肉と数の子、風味豊かな青さ海苔をマヨネーズで和えた洋風缶詰。酒のつまみはもちろん、サラダのトッピングにも最適。
12. ホタルイカの深みある味わいが引き立つ
加熱しているにもかかわらず、みずみずしさがあり、刺し身感覚で味わえます。
竹中罐詰
「ホタルイカくん製オリーブオイル漬」（702円 参考価格）
日本海で獲れたホタルイカをボイルして燻製にした後、エキストラバージンオリーブオイルに漬けたもの。ホタルイカの深みある味わいとオリーブオイルが相性抜群。
13. 二種類の味が楽しめる贅沢な一品
ずわいがにと貝柱の二種類が楽しめる豪勢な缶詰。ほんのり塩味がする上品な味わいです。
丸市屋
「紅ふぶき缶」（850円）
中央に鎮座するずわいがにの周りに貝柱がちりばめられた何とも贅沢な缶詰。添加物は一切未使用のため、食材本来の旨みが堪能できる。
14. 県産豚肉と鶏肉で食べやすい味わいを実現
いわばスパムの日本版。原料もほぼ沖縄県産ということもあり、自宅で手軽に沖縄気分が味わえます。
わしたショップ
「わしたポーク（レギュラー／スパイシー）」（各507円）
沖縄産豚肉を塩と香辛料、沖縄産黒糖を使い味付け。さらに沖縄産鶏肉も加えることで、あっさり食べやすくした。炒めものをはじめ、さまざまな料理に利用可能だ。
15. 静岡名物のお茶が旨みを引き立てる
静岡県産のお茶が入っており、ほんのり香ばしい香りと旨みのバランスが絶妙です。
伊藤食品
「美味しいまぐろとろ油漬〜お茶のかおり〜」（5983円 12缶セット）
希少部位である“とろ”を贅沢に使ったツナ缶。静岡県産の茶の実油と緑茶の茶葉があしらわれていて、まぐろの美味しさを引き立ててくれる。
16.これからの季節に最適な滋味豊かな郷土鍋
牡蠣だけでなく、他の食材もちゃんと入っているところに鍋であるこだわりが感じられます。
ヤマトフーズ
「ひろしま牡蠣の土手鍋缶」（540円）
広島の冬の郷土料理「牡蠣の土手鍋」を缶詰で再現。味の決め手となる味噌は、地元のブランド味噌「府中味噌」を使用している。
17. 世界初!? 生ほやを原料とした水煮
水揚げしたばかりの新鮮な状態で加工。ホヤ好きにとってはたまらない缶詰だと言えます。
木の屋石巻水産
「大人な夜に「ほや」（水煮）」（560円）
東北地方の名物であるほやは鮮度が命。そんな生のほやを世界で初めて!?缶詰（水煮）。にしたのがこちら。 酒の肴にもうってつけだ。
18. 明太子の老舗「ふくや」が出した絶品サバ缶
あの「ふくや」の明太子が入ったサバ缶。明太子の量が多いのも嬉しい限りです。
ふくや
「明太王鯖」（900円）
良質な脂がのったノルウェー産の大サバにオリーブオイルと明太子をたっぷりなじませた一品。ピリ辛な中にサバならではの旨みが感じられる。
