沖縄
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あえて観光しない贅沢。那覇『沖縄ハーバービューホテル』で過ごす至福の”食籠もり旅”
最近、よく耳にすることが多くなった「フードプレゼンテーション(略して、フープレ)」。観光地を旅することが目的ではなく、ホ…
コラム -
妻の病気をきっかけに体に優しいスープを。沖縄の小さなカフェで出会った“ととのうスープ”
●食で地域を元気にする「おいしいローカル部」特派員が見つけたお取り寄せ＆おみやげの逸品。今回は沖縄のカフェが作る発酵の力…
コラム -
在りし日の首里城を世界最小級ブロックで再現してみない？
2019年の10月、世界遺産にも登録されている沖縄のシンボル「首里城」が大規模な火災により、正殿が全焼するなど甚大な被害を受…
ホビーニュース -
沖縄行くならガジュマルみたいなバウムクーヘン
夏のトラベルシーズンで沖縄に行くのなら、試して欲しいのが石垣島生まれのバウムクーヘン。ドイツ名物じゃないの？と思うが、…
カルチャー/フードニュース -
ドローンなくてもヘリで絶景空撮。沖縄カヌチャリゾートでね！
普及価格帯のドローンが登場し、空撮も身近なものになってきた。それでもやっぱり自分の目で上空からの景色を楽しみたい、ふだ…
カルチャー/フードニュース
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キャンプ用のランタンやファンを挟んで設置。ポールからテーブルまで対応する強力クランプ
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