■初めてのドリップならこの3つ！
▼おすすめDRIP 1 ＜フレンチプレス＞
湯通しをして温めたグラスポットに1杯＝12gを目安にコーヒー粉を投入。
注湯のちプランジャーを上げてフタをすれば４分後に完成。全く手間なし。
金属フィルターを通る油分による香りや、まろやかな口当たりを楽しもう。
▼おすすめDRIP 2 ＜台形ドリッパー＞
湯が溜りやすく簡単に安定した抽出ができるのが台形ドリッパーの特長。他と同様に一杯あたり10～12gの粉を使用。
1投目は80mlの湯を粉の中央1円玉程度の大きさに円を描くように注ぐ。
1投目で膨らんだ粉がやや落ち着いたら2投目の40mlを注湯する。
2投目が落ち着いたら3投目。これで140mlのおうちコーヒーの完成だ！
▼おすすめDRIP 3 ＜金属フィルター＞
湯通しをして温めた金属フィルターに1杯＝10～12gのコーヒー粉を投入。コーヒー粉はもっとも標準的な中細挽きでOK。
20mlを目途に湯を落とし20秒程度蒸らす。続けて3投式でドリップ。
中央に1円玉程度の穴ができれば大成功。フレンチプレス同様オイル成分も含め味わうべし！
※参考文献：『コーヒーの授業』UCCコーヒーアカデミー監修（イーストプレス刊）
※2026年4月6日発売「GoodsPress」5月号「GoodsPress Premium」2-3ページの記事をもとに構成しています
＜編集・文／前田賢紀、小林良介、斉藤直樹＞
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