コーヒー
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甘い余韻が口に残る。中米産ニカラグアコーヒーとは
どんなに忙しくても、朝のコーヒーだけは欠かせないという人は少なくありませんよね。こだわりの器具でじっくり抽出、自慢のコ…
カルチャー/フードニュース -
味わい濃厚になる“ナポリ流”で淹れてみた【コーヒー道具の世界】
みなさん、キャンプでコーヒーを楽しむとき、何の道具を使って淹れていますか? おそらく、ペーパードリップという方が多いで…
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自宅ドリップ派に朗報!スタバで「シングルオリジン」コーヒー豆が買えるんです
コーヒー好きにとって、コーヒー豆の産地や焙煎方法などはこだわりたいポイント。さらに自宅ドリップ派の人なら、コーヒー豆を…
カルチャー/フードニュース -
インスタントだけどオシャレなフレーバー付きコーヒーが日本上陸!
寒~いこの季節、ホットなドリンクは手放せませんよね。オフィスや家ではとめどなくコーヒーを飲み続けている、という人も多い…
カルチャー/フードニュース -
「あっこぼしちゃった」を防ぎたい?だったらマグカップを替えてみよう
空気が乾燥するこの季節。喉のケアにはオフィスでの水分補給が欠かせません。お気に入りのドリンクをカップに入れて飲む…。忙し…
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押すだけ簡単な「アメリカンプレス」でコーヒー通の気分が味わえます
うららかな午後、ちょっと庭やテラスで日向ぼっこしたい瞬間ってありますよね。特にこの季節、暖かいコーヒーでもあれば言うこ…
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コーヒー豆の保管、ちゃんと湿度も気にしていますか?
コーヒー好きで豆の品種や淹れ方、道具にこだわっている方は多いと思います。でももう一つこだわりたいのが豆の保管。実はコー…
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簡単なのにコーヒーの味がブレない!「フレンチプレス」3つのポイント
コーヒー好きの人なら、誰しも「おいしいコーヒーを自分で淹れたい」と思うのでは。しかし、いざコーヒーを作ってみると「昨日…
カルチャー/フード体験レポ -
キッチンでジャマにならない!ミルからできる全自動コーヒーメーカー
巷で話題の“インスタ映え”。インスタグラムにアップしたくなるようなオシャレな暮らしって、やっぱり憧れちゃいますよね。あな…
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おいしいコーヒーを楽しむための道具5選
空を見上げると、秋っぽい雲を見ることが増えてきました。朝晩も、涼しいから肌寒いに変わってきて、本格的な秋がやってきたこ…
ホーム/インテリアトピックス -
ガラスだから注ぎ口が見える!軽さも魅力のドリップケトル
サードウェーブのコーヒーの流行により、日本でも「せっかくの美味しい豆なのだから、飲むための道具にこだわり、美味しく飲み…
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アジア最大のコーヒーイベントで見つけたイチオシコーヒー道具4選+α
東京ビッグサイトでは、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2017」が9月20日~22日の日程で開催中です。国内外の…
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OXOのコーヒー家電はやっぱりスタイリッシュで機能的!
野菜の水切りに便利なサラダスピナーや、上から目盛りの読めるアングルドメジャーカップなどで知られる、ニューヨークの家庭用…
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おいしいドリップコーヒーを楽しむための道具たち
コーヒーを愛する人たちが好むのは香り高いコーヒーをいただくことだけに非ず。好みの豆を選んで挽き、丁寧にハンドドリップで…
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見た目涼やか!混ぜておいしい「デカまる氷」で暑さを乗り切ろう
「見た目で涼しくなる」 何をやっても暑い今日この頃。筆者は身も心も涼しくなるには、“涼しい見た目のもの”を見るしかない…
カルチャー/フード体験レポ -
コーヒーのプロに聞くおいしいアイスコーヒーの淹れ方
キリッと冷えた飲み物がおいしい季節、仕事の息抜きや歩き疲れた休憩に飲むアイスコーヒーは格別ですね。家でもリラックスタイ…
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風味を閉じ込めおいしさアップ!ふわふわ泡がクセになる「アイスクレマコーヒー」
これからの季節にピッタリのコーヒーマシン「ネスカフェ ゴールドブレンド アイスコーヒーサーバー」がネスレ日本より発売され…
カルチャー/フードコラム -
世界初!カフェイン入り歯磨き粉でシャキッと目を覚まそう
やっぱり目覚めはこの一杯から始まるんだよね…。と朝からたっぷりのコーヒーを飲むという人、多いですよね。でも、ちょっと待っ…
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