▲イベントを終え、笑顔を見せる『ドメーヌ・タカヒコ』の曽我貴彦氏(左)とLift Up 余市の白鳥翔大シェフ(右)。余市の食とワインの未来を語り合う二人の表情から、この土地への深い愛情が伝わってきた。