北海道
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【ご当地名物】北海道発の無農薬「ダイヤモンドにんにく」を使った絶品調味料がスゴい理由
にんにくの産地といえば青森県を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は北海道も年間生産量全国第2位を誇る一大産地です。…
褒められ手土産・お取り寄せコラム -
世界が憧れる「ドメーヌ・タカヒコ」へ。畑から食卓まで巡る、余市プレミアムワイン体験
◾️ワインを飲む前に、畑を歩く理由。余市『ドメーヌ・タカヒコ』を巡る特別な一日 「無限の可能性が、無限の価…
コラム -
60歳以上じゃないと働けない!? 札幌の人気スープカレー店『おくしばぁちゃん』でいただく至極の一杯
札幌のソウルフードのひとつとして、スープカレーは欠かせない存在です。市内には老舗から新店まで、個性豊かな専門店があり、…
コラム -
【老舗喫茶】今も変わらぬ味を求めて。小樽の洋菓子店『あまとう』で味わう名物「クリームぜんざい」
学生時代を小樽で過ごした筆者。その当時から、観光客はもちろん、地元市民から今も愛され続けている洋菓子店『あまとう』があ…
コラム -
今年の初トラベルに“氷のホテル”はいかが？
年も明け、2016年もあっという間に10日以上過ぎてしまいましたね。気付けば、いつもの日常……。仕事に趣味に忙しい毎日を過ごし…
カルチャー/フードニュース -
【マツダ ロードスター試乗】オートマ仕様の是非をオープン天国の地で問う
はーるばるきたぜ、旭川♪ やってまいりました、北海道はデッカイどう! 今回ワタクシが北の大地を訪れた目的のひとつがこれ…
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