カルチャー/フード
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【オトナの社会科見学】「午後の紅茶」の工場で美味しい紅茶の淹れ方を教わってきた
日本初のペットボトル入り本格紅茶「午後の紅茶」は、なんと今年で30周年。それを記念し、当時の商品開発担当である江部るみ子…
カルチャー/フード体験レポ -
水を入れて15秒振るだけ！水出し“JAPAN TEA”で日本茶の良さを再発見！
今やコンビニやカフェ、自動販売機などで手軽にコーヒーや紅茶を楽しめる時代。一方で、昔ながらの「日本茶」を楽しむ人は減っ…
カルチャー/フードニュース -
いちごのケーキにアイス＆かき氷！どんな味か気になる！
街へ出ればオレンジ、黒、紫色があちこちに散りばめられ、世間はハロウィンムード真っ盛り。限定スイーツやアイテムなどで賑わ…
カルチャー/フードニュース -
飲んでみたい！約200年前のスコッチウイスキーってどんな味？
豊かな香りが特徴のスコッチウイスキー。日本では愛好家も多いですが、どの銘柄から試してみればいいのか、初心者にはわかりに…
カルチャー/フードニュース -
朝食はグラノーラ派におすすめ！保存料なしのシリアルがヘルシー！
忙しい朝、手軽に食べられるグラノーラは強い味方。いまやコンビニでも気軽に手に入るが、毎朝口にするものだからこそ安心でき…
カルチャー/フードニュース -
こだわるべきは塩！アメリカ発の手作りシーソルトで料理したい！
料理の和洋を問わず、味の決め手と言われるほど重要なのが“塩”ですね。今やスーパーなどでも岩塩やハーブ入り、フレーバーソル…
カルチャー/フードニュース -
糖質わずか7g！ダイエット中でもOKなアンコたっぷり大福とは？
いま話題の健康法といえば糖質制限ダイエット。つらい食事制限や運動なしで痩せられるのは魅力的だ。しかし、どうしても甘いも…
カルチャー/フードニュース -
日本限定デザイン！野球発祥の地で生まれたベースボールバーボン
ニューヨーク州オチゴ郡に位置する街・クーパーズタウンは、1839年に南北戦争の英雄アブナー・ダブルデイが野球を考案した地と…
カルチャー/フードニュース -
読書と食欲の秋！名作「食エッセイ」5冊のメニューを作ってみた！
食欲の秋！ そして読書の秋！ 欲張りにも両方の秋をいっぺんに楽しんでみよう…というわけで、食に関するエッセイの名著5冊を…
カルチャー/フード体験レポ -
世界の機内食案内［20］ エールフランス 東京～パリ
この便は羽田を朝7:35に出発します。家の近くから出ているリムジンの始発でもギリギリ間に合うかどうか…。朝のバスは渋滞が恐い…
カルチャー/フード体験レポ -
混ぜて焼くだけ！簡単ウマい「さば缶そぼろ」でごはんが止まらない！
今日、10月10日は「缶詰の日」。缶詰が日本で最初に生産されたのは、今から145年前の1871年。本格的に量産され始めたのは、その…
カルチャー/フード体験レポ -
“眺めて愛でる”を疑似体験！盆栽のオンラインストアがオープン！
“BONSAI”として世界からも注目されている盆栽。以前はごく一部の愛好家たちの趣味というイメージがあったが、近年は若き盆栽師…
カルチャー/フードニュース -
今宵のお供に！今だから飲める2016年「秋ビール」5種類飲み比べ
天高く馬も人も肥ゆる秋。美味しい食材とともに姿を表すのが、各社の「秋ビール」です。深みのある色や、コク、香りなど、それ…
カルチャー/フード体験レポ -
今年で60周年！ブラックニッカの歴史を味わえる記念ボトル
最近は、NHKの朝ドラ"マッサン"でその文化が浸透こともあり、ウイスキーの人気が上がりつつあるようです。そこで、普段あまりウ…
カルチャー/フードニュース -
メタボに朗報!? 内臓脂肪に効くヨーグルトを自宅で作れます
ここ数年、機能性ヨーグルトが注目されていますね。「免疫力の向上」や「内臓脂肪の蓄積抑制」など、その効能はさまざま。スー…
カルチャー/フード体験レポ -
8年ぶりに日本再上陸！シェリー樽とバーボン樽で熟成されたウイスキー
テレビドラマの影響もあり、最近ウイスキーを飲み始めたという方も多いのではないでしょうか。生産国・地域によって個性があり…
カルチャー/フードニュース -
【素朴なギモン】なぜ「ウタマロ石けん」はまだ今も売れ続けているのか？
「ウタマロ石けん」という石けんをご存知ですか？ 野球部やサッカー部など、ユニフォームが泥で汚れるスポーツをやっている人…
カルチャー/フードトピックス -
無限ピーマンだけじゃない！ごはんが止まらない無限レシピを試してみた！
今夏、ちょっとしたブームになった「無限ピーマン」。一度食べるとやみつきになる簡単レシピですが、ピーマン以外の食材でも作…
カルチャー/フード体験レポ
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