カルチャー/フード
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朝食はグラノーラ派におすすめ！保存料なしのシリアルがヘルシー！
忙しい朝、手軽に食べられるグラノーラは強い味方。いまやコンビニでも気軽に手に入るが、毎朝口にするものだからこそ安心でき…
カルチャー/フードニュース -
こだわるべきは塩！アメリカ発の手作りシーソルトで料理したい！
料理の和洋を問わず、味の決め手と言われるほど重要なのが“塩”ですね。今やスーパーなどでも岩塩やハーブ入り、フレーバーソル…
カルチャー/フードニュース -
糖質わずか7g！ダイエット中でもOKなアンコたっぷり大福とは？
いま話題の健康法といえば糖質制限ダイエット。つらい食事制限や運動なしで痩せられるのは魅力的だ。しかし、どうしても甘いも…
カルチャー/フードニュース -
日本限定デザイン！野球発祥の地で生まれたベースボールバーボン
ニューヨーク州オチゴ郡に位置する街・クーパーズタウンは、1839年に南北戦争の英雄アブナー・ダブルデイが野球を考案した地と…
カルチャー/フードニュース -
読書と食欲の秋！名作「食エッセイ」5冊のメニューを作ってみた！
食欲の秋！ そして読書の秋！ 欲張りにも両方の秋をいっぺんに楽しんでみよう…というわけで、食に関するエッセイの名著5冊を…
カルチャー/フード体験レポ -
世界の機内食案内［20］ エールフランス 東京～パリ
この便は羽田を朝7:35に出発します。家の近くから出ているリムジンの始発でもギリギリ間に合うかどうか…。朝のバスは渋滞が恐い…
カルチャー/フード体験レポ -
混ぜて焼くだけ！簡単ウマい「さば缶そぼろ」でごはんが止まらない！
今日、10月10日は「缶詰の日」。缶詰が日本で最初に生産されたのは、今から145年前の1871年。本格的に量産され始めたのは、その…
カルチャー/フード体験レポ -
“眺めて愛でる”を疑似体験！盆栽のオンラインストアがオープン！
“BONSAI”として世界からも注目されている盆栽。以前はごく一部の愛好家たちの趣味というイメージがあったが、近年は若き盆栽師…
カルチャー/フードニュース -
今宵のお供に！今だから飲める2016年「秋ビール」5種類飲み比べ
天高く馬も人も肥ゆる秋。美味しい食材とともに姿を表すのが、各社の「秋ビール」です。深みのある色や、コク、香りなど、それ…
カルチャー/フード体験レポ -
今年で60周年！ブラックニッカの歴史を味わえる記念ボトル
最近は、NHKの朝ドラ"マッサン"でその文化が浸透こともあり、ウイスキーの人気が上がりつつあるようです。そこで、普段あまりウ…
カルチャー/フードニュース -
メタボに朗報!? 内臓脂肪に効くヨーグルトを自宅で作れます
ここ数年、機能性ヨーグルトが注目されていますね。「免疫力の向上」や「内臓脂肪の蓄積抑制」など、その効能はさまざま。スー…
カルチャー/フード体験レポ -
8年ぶりに日本再上陸！シェリー樽とバーボン樽で熟成されたウイスキー
テレビドラマの影響もあり、最近ウイスキーを飲み始めたという方も多いのではないでしょうか。生産国・地域によって個性があり…
カルチャー/フードニュース -
【素朴なギモン】なぜ「ウタマロ石けん」はまだ今も売れ続けているのか？
「ウタマロ石けん」という石けんをご存知ですか？ 野球部やサッカー部など、ユニフォームが泥で汚れるスポーツをやっている人…
カルチャー/フードトピックス -
無限ピーマンだけじゃない！ごはんが止まらない無限レシピを試してみた！
今夏、ちょっとしたブームになった「無限ピーマン」。一度食べるとやみつきになる簡単レシピですが、ピーマン以外の食材でも作…
カルチャー/フード体験レポ -
卵がトロ～っ！簡単ウマい「カルボナーラトースト」で食欲が止まらない！
何かと忙しい出勤前に、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと朝ごはんを作りたい。そんなときにオススメしたいのが「カルボナーラト…
カルチャー/フード体験レポ -
黒焦げ樽で熟成！ジェムソンの新ウイスキーは芳醇な味わい
黒焦げの樽 ─ブラック・バレル─ で熟成。芳醇で複雑な味わいのアイリッシュウイスキー、「ジェムソン ブラック・バレル」（700m…
カルチャー/フードニュース -
まるでマカロン!?新感覚おにぎりを原宿「onigiri stand Gyu!」で食べよう！
日本人の携行食として古くから親しまれる、もはや説明不要のソウルフード“おにぎり”。最近でも「おにぎらず」や「スティックお…
カルチャー/フードニュース -
【素朴なギモン】なぜあの公衆電話はまだ残っているのか？
街中の風景に当たり前のように馴染んでいる公衆電話。旅先から家族にかけたり、遠距離恋愛中の恋人にかけたりと、お世話になっ…
カルチャー/フードトピックス
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