カルチャー/フード

“沈没船から引き揚げられたシャンパンがおいしく飲めた” “大航海時代に港から港へ運ばれ酒がまろやかに” 引き揚げられるたび…

スターバックス コーヒー ジャパンは、国内初となる「スターバックス リザーブ ロースタリー」を2018年に中目黒にオープンする…

三菱電機グループの技術やサービスに気軽に触れられる、銀座にあるイベントスクエア 「METoA（メトア）」 では、“見て” “さわっ…

今やコンビニやカフェ、自動販売機などで手軽にコーヒーや紅茶を楽しめる時代。一方で、昔ながらの「日本茶」を楽しむ人は減っ…

街へ出ればオレンジ、黒、紫色があちこちに散りばめられ、世間はハロウィンムード真っ盛り。限定スイーツやアイテムなどで賑わ…

豊かな香りが特徴のスコッチウイスキー。日本では愛好家も多いですが、どの銘柄から試してみればいいのか、初心者にはわかりに…

忙しい朝、手軽に食べられるグラノーラは強い味方。いまやコンビニでも気軽に手に入るが、毎朝口にするものだからこそ安心でき…

料理の和洋を問わず、味の決め手と言われるほど重要なのが“塩”ですね。今やスーパーなどでも岩塩やハーブ入り、フレーバーソル…

いま話題の健康法といえば糖質制限ダイエット。つらい食事制限や運動なしで痩せられるのは魅力的だ。しかし、どうしても甘いも…

ニューヨーク州オチゴ郡に位置する街・クーパーズタウンは、1839年に南北戦争の英雄アブナー・ダブルデイが野球を考案した地と…