今夜は日本酒でまったり一杯やりたい。でも、おつまみを作るのはちょっと面倒くさい……。
そんな夜に大活躍するのが、ストック棚に眠っている「缶詰」。そのまま食べても十分に美味しい缶詰ですが、少しの手間を加えるだけで、日本酒の猪口を持つ手が止まらなくなる「罪深きおつまみ」へと大変身します。
今回は、ツナ缶とポークランチョンミート缶の旨味を引き出した、簡単なのに贅沢すぎる絶品おつまみレシピを2品ご紹介します。一口食べれば、その濃厚な味わいとお手軽さに、お酒が進みすぎて“罪悪感”すら抱いてしまうかも!
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