カルチャー/フード
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友人間で気軽に始められるフレンドファンディング「polca」って何？
この数年で「クラウドファンディング」という言葉を聞く機会がめっきり増えました。これまでのクラウドファンディングといえば…
カルチャー/フードニュース -
具だくさんがたまらない！盛岡流コッペパンは種類豊富でボリューム満点！
丸くて親しみやすいフォルムと素朴な味わいが特徴の“コッペパン”。ジャムやバターをはさんだものを学校の給食で食べた記憶があ…
カルチャー/フード体験レポ -
目玉ゴロゴロに“レア”な脳みそ!? モンスターたちが踊るデザートブッフェがスゴい！
最近のホテルのデザートブッフェでは自慢のスイーツをただ並べるのではなく、食材などテーマを決めるのが主流になっています。…
カルチャー/フード体験レポ -
コオロギ出汁のスープが絶品！話題の“昆虫食”、その魅力とは？
FAO（国際連合食糧農業機関）でも推奨され、最近になり注目が集まる“昆虫食”。環境・健康・経済・社会とさまざまな面から、多く…
カルチャー/フード体験レポ -
飲んでみたい！ビール熟成樽を使ったウイスキーの新たな味わい
ビールが美味しい盛夏が過ぎ、秋はしっとりとウイスキーグラスを傾けるのもいいですよね。この秋日本に上陸するのは、なんとビ…
カルチャー/フードニュース -
消費税ナシの買い物天国！スポーツブランドの聖地・ポートランドの歩き方
アメリカ西海岸、オレゴン州ポートランド。この街は、多くのアウトドア＆スポーツブランドが誕生した地として知られています。 …
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スタバの新作フラペチーノ。この秋は「ぶどう」と「ほうじ茶」!?
季節の便りのようにシーズンごとに新しいドリンクを提案してくれるスターバックス。この秋も続々と新作が登場します。9月1日よ…
カルチャー/フードニュース -
9月1日は防災の日！「食べながら備えるローリングストックBOX」って知ってる？
毎年9月1日は「防災の日」です。この日を含む8月30日から9月5日は「防災週間」に定められており、防災意識を見直す期間となって…
カルチャー/フードニュース -
糖質制限の波は料理酒にまで！糖質ゼロ商品が登場
夏もそろそろ終わり、食欲の秋がやってきます。美味しいものが目白押しになる季節に気を付けたいのが、いま話題の “糖質”。でも…
カルチャー/フードニュース -
2017年8月21日、世紀天体ショー“皆既日食”をアメリカで体験！
2017年8月21日（日本時間22日）、アメリカで皆既日食が起こったのをニュースなどで見た人も多いはず。皆既日食は新月の時に発生…
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イタリアの世界遺産 ドロミテ渓谷で天空のワインイベント
ユネスコの世界自然遺産に登録されている、北イタリアの山岳地帯ドロミテ渓谷は、3000mを超えるいくつもの山々に囲まれた絶景が…
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ババヘラじゃない！青森の夏のソウルフードは「カランカランアイス」です！
暑くなったり、肌寒かったり。2017年の夏は不安定な気温ですが、夏になったら食べたくなるのは、やはりアイスクリーム。そして…
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見た目も打感もアコースティック！だけど中身は電子ドラムなんです
ATVより8月28日に発売となる、エレクトロニックドラム「aDrums（エードラムス）」は、日本初となる＜アコースティックドラムシ…
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砂糖もグルテンも添加物もナシ！こんなケーキ待ってました
ケーキの主原料である砂糖、グルテン（小麦粉由来のタンパク質）を使わず、さらに添加物も入っていないという夢のようなスイー…
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夏以外にも食べたい！ぱぱっと作れる「そうめん」アレンジ術
「そうめん」といえば、めんつゆで食べるのが一般的。もちろんこの食べ方はおいしい＆楽ちんではあるのですが、これが続くと飽…
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おやつにピッタリな無印良品の「バターバウム」でティータイムはいかが？
無印良品といえば家具や文具などが定番ですが、密かに人気を集めるのがお菓子。素朴で滋味深い味わいがおやつにピッタリなんで…
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大分県佐伯市発の万能調味料「ごまだし」があればうどんが何杯でもイケる！【ご当地調味料】
“うどん文化”の関西に育った筆者にとって、うどんはソフルフード。ごはんを作るのは面倒くさいけど、コンビニ弁当の気分じゃな…
カルチャー/フード体験レポ -
世界の空港ラウンジ［07］ No. 77 China Eastern Plaza Premium Lounge ＠上海（中国）
ラウンジを利用する場合、できるだけ効率よく回りたい私は、事前にしっかり調べるのですが、今回ばかりは違いました。 とい…
カルチャー/フード体験レポ
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