横手焼きそばだけじゃない!秋田のご当地調味料「シバポン」で鍋三昧【ご当地調味料】

「秋田」と聞いて、どんなグルメを思い浮かびますか? きりたんぽ、ハタハタ、比内地鶏、いぶりがっこなど、シンプルでおいしいものがいろいろありますよね。なかでも、秋田県横手市の「横手焼きそば」はB級グルメ日本一に輝いたこともあり、秋田を訪れたら一度は食べておきたいグルメです。

そんな横手市で作られているご当地調味料、シバタ食品加工の「シバポン」をご存じですか? なにやらラベルには「柿酢入」と書かれていますが、あまり馴染みがないですよね。そこで、今回はこのシバポンのおいしさをご紹介したいと思います!

 

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