識者が使って納得アイテムのみ厳選！ガチで使えるキッチン家電10選【安くても傑作モノ】

■コロナ禍以降、優秀なキッチン家電が増えています

コロナ禍以降、家事全般が変わってきている。中でも、食に関する意識は以前と大きく異なる。在宅時間が増え、食事作りの回数が大幅に増加。外にも食べに行けず、自分で作らなければならない状況に追い込まれ、調理家電の中では手軽に本格的な料理ができる電気圧力鍋に注目が集まった。価格も手頃なアイリスオーヤマの電気圧力鍋は、そんなニーズに見事にハマった商品といえる。

また、単に効率を求めるだけではなく、家の中でも「楽しめる」という要素も求められた。ずっと家の中で過ごさなければならず、自分で作る「食」に楽しみを見いだしたい人も増加している。

そこで注目されたのがホットプレートだ。シンプルな機構で、昔からあるお馴染みの家電ではあるが、家族で食卓を囲み、みんなで調理しながら食べられる。その楽しさが、改めて見直された。単身者からも、食卓に置いてアツアツで食べることができ、洗い物を減らせるというメリットが評価されており、これまでにはなかったコンパクトな少人数用タイプや、レコルトの「ホットプレート」をはじめデザインにも重きを置いた製品も人気を博している。現在発売されているホットプレートは収納もしやすくなり、使い勝手が向上しているのも特徴だ。

一方、運動不足ということもあり、ヘルシーに調理できる家電に興味を示す人も増えた。ノンフライオーブンも一度は下火になったが、ここにきてさまざまなメーカーから発売されている。とはいえ、キッチンは場所の問題があるため、新たに追加するのは難しい。現在はクイジナートの「ノンフライオーブントースター TOA-29SJ」のように、オーブントースターとしても併用できるタイプが人気だ。

コーヒーメーカーも売れている。ホッと一息つきたいときに、家で本格的なコーヒーが淹れられるので、家でもカフェ気分が楽しめる。ここにお金をかける人も多く、高額なコーヒーメーカーでも、各メーカーで売り切れになるほど。そのため、ミル付きやカプセル式など、選択肢が広がっている。

まめに買い物に出かけられなくなり、「まとめ買い」需要も高まったので、冷蔵庫も大型化が進んでいる。断熱材などが進化しているので以前と同じサイズでも中は広々。鮮度が長持ちし、電気代も安い。また、冷蔵庫は各メーカーの個性が出てきたので、ライフスタイルに合わせて選ぶことができる。コロナ禍以降、私たちの暮らしは大きく変わった。そして、生きる上で欠かせない「食」に関する家電は、優秀なモノがたくさん登場しているのだ。