メインの焼きプレートはフッ素コートで、約5cmの深さがある深型。ホットプレートの定番である焼肉やお好み焼きのほか、食卓が華やぐパエリアや、冬場に温まる煮込み料理など、幅広く使えます。また、プリンや蒸しパンなど、スイーツ作りにも応用できます。
「ホットプレート THP70A」の最大の特徴は付属の“蒸し調理用ラック”を活用しての2段同時調理。ラックの上で肉や野菜、シュウマイなどを下で煮込みをやりつつ一緒に蒸せば、時短＆ヘルシーに1品増やせます。さらに、下段で煮込みをすると、上段の料理の栄養を煮込みが受け止め旨味もアップ！ まさに一石二鳥です。
蒸し料理は、素材の旨味を引き出す調理方法。野菜の甘味も引き出されるので、野菜嫌いな子供でも蒸し野菜なら食べるという話もよく聞きますよね。さらに、肉の余計な脂を落とすので、とってもヘルシー。家族の健康づくりにも役立ちます。1台の調理家電で手軽に2品同時にできるので、1人で軽く晩酌したいときにも便利。
ホットプレートは手入れのしやすさも大事なポイント。深型焼きプレートは、本体から取り外して丸洗いできます。マグネットプラグコードで、着脱が簡単なのもいい。使用時に足が引っかかってもすぐに外れるので、落下もなく安心。小さなお子さんがいる家庭でも気兼ねなく使えます。
料理研究家・平井 一代氏の監修したレシピブックも付いているので、新しい料理もいろいろ挑戦してみては？ 1台2役のホットプレートで、おウチのごはんタイムをめいっぱい楽しみましょう！
＜文／&GP＞
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