魔法の調理器具「ダッチオーブン」の調理方法、火加減、メンテナンス方法

<不自由を自由にする野営スタイル>

「不自由は自由だ!」をモットーに、不便がいっぱいな自然の中でいかに快適に過ごせるかを考え、キャンプをしているRYUです。

突然ですが、キャンプの時のクッカーは何を使うことが多いですか? 私は、以前「アウトドアで最強のクッカーは飯ごう!のなぜ?」で書きましたが、ソロの時は断然飯ごうです!

でも作る料理や一緒に行く人数が多い時は、ダッチオーブンを使うことが多いです。なぜならダッチオーブンは魔法の調理器具だから! なんでも作れるし、料理が旨くなるし、調理もメンテナンスも簡単と、言うことなし!

今回はそんなダッチオーブンでできることやメリット、サイズの選び方、メンテナンスの仕方をご紹介。ちなみに使っているのはロッヂのダッチオーブンですので、それを前提にお話します。

【次ページ】ダッチオーブンでできること

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