「メスティン」は、100均でも購入できるハンドル付きのアルミ製飯ごうの総称。アウトドアなどキャンプで使うイメージがありますが、日常使いはもちろん、ガスや電気が使えない災害時でも、カセットガスなどの熱源があれば、いつでもどこでも温かい料理が作れますよ。
フタがしっかり閉まるので熱や蒸気が逃げにくく、均一に熱が回る、食器に移し替えずにそのまま食べてもさまになるのも、メスティンならではの利点。
そこで今回はメスティンを主役に、身近なカセットコンロとストック食材でできる「あったか防災食」3選をご紹介します。
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