カルチャー/フード
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世界の機内食案内[21] エールフランス パリ~東京
フランスから帰国する時は、パリのシャルル・ド・ゴール空港を23:30に出発する夜行便が便利なので、よくこれに乗ります。 慣…
カルチャー/フード体験レポ -
朝食から今晩のおつまみまで!簡単激うまレシピ5選!
みなさんオイシイ食事を堪能されていますか? 外食もよいですが、手軽に自炊できるレパートリーを増やすのもデキる大人のたし…
カルチャー/フードトピックス -
焙煎を眺めながらコーヒーを!スタバの新コンセプト店舗が待ち遠しい!
スターバックス コーヒー ジャパンは、国内初となる「スターバックス リザーブ ロースタリー」を2018年に中目黒にオープンする…
カルチャー/フードニュース -
【全国ソウルフード探訪】大分の郷土料理「りゅうきゅう」でお酒が止まらない!
おんせん県として知られる大分県。“関アジ” “関サバ” の漁獲地としても有名なだけに、きっとスーパーマーケットに並ぶ魚も新鮮…
カルチャー/フード体験レポ -
思い立ったら5分で完成!「枝豆ガーリック」でビールが止まらない!
少し肌寒い季節になってきましたが、「1杯目はビール派」な人も多いはず。家で軽く飲むときに、おつまみに何を食べるのか考える…
カルチャー/フード体験レポ -
子どもから大人まで誰もが楽しめる「ものづくりロボット×アート展」に行ってきた!
三菱電機グループの技術やサービスに気軽に触れられる、銀座にあるイベントスクエア 「METoA(メトア)」 では、“見て” “さわっ…
カルチャー/フードニュース -
VRから朝食食べ放題まで!豪華すぎるカプセルホテルに泊まってみた!
カプセルホテルといえば終電を逃して急きょ宿泊とか、出張先でサッと風呂に入って寝るだけという存在だった。 しかしワンラン…
カルチャー/フード体験レポ -
【オトナの社会科見学】「午後の紅茶」の工場で美味しい紅茶の淹れ方を教わってきた
日本初のペットボトル入り本格紅茶「午後の紅茶」は、なんと今年で30周年。それを記念し、当時の商品開発担当である江部るみ子…
カルチャー/フード体験レポ -
水を入れて15秒振るだけ!水出し“JAPAN TEA”で日本茶の良さを再発見!
今やコンビニやカフェ、自動販売機などで手軽にコーヒーや紅茶を楽しめる時代。一方で、昔ながらの「日本茶」を楽しむ人は減っ…
カルチャー/フードニュース -
いちごのケーキにアイス&かき氷!どんな味か気になる!
街へ出ればオレンジ、黒、紫色があちこちに散りばめられ、世間はハロウィンムード真っ盛り。限定スイーツやアイテムなどで賑わ…
カルチャー/フードニュース -
飲んでみたい!約200年前のスコッチウイスキーってどんな味?
豊かな香りが特徴のスコッチウイスキー。日本では愛好家も多いですが、どの銘柄から試してみればいいのか、初心者にはわかりに…
カルチャー/フードニュース -
朝食はグラノーラ派におすすめ!保存料なしのシリアルがヘルシー!
忙しい朝、手軽に食べられるグラノーラは強い味方。いまやコンビニでも気軽に手に入るが、毎朝口にするものだからこそ安心でき…
カルチャー/フードニュース -
こだわるべきは塩!アメリカ発の手作りシーソルトで料理したい!
料理の和洋を問わず、味の決め手と言われるほど重要なのが“塩”ですね。今やスーパーなどでも岩塩やハーブ入り、フレーバーソル…
カルチャー/フードニュース -
糖質わずか7g!ダイエット中でもOKなアンコたっぷり大福とは?
いま話題の健康法といえば糖質制限ダイエット。つらい食事制限や運動なしで痩せられるのは魅力的だ。しかし、どうしても甘いも…
カルチャー/フードニュース -
日本限定デザイン!野球発祥の地で生まれたベースボールバーボン
ニューヨーク州オチゴ郡に位置する街・クーパーズタウンは、1839年に南北戦争の英雄アブナー・ダブルデイが野球を考案した地と…
カルチャー/フードニュース -
読書と食欲の秋!名作「食エッセイ」5冊のメニューを作ってみた!
食欲の秋! そして読書の秋! 欲張りにも両方の秋をいっぺんに楽しんでみよう…というわけで、食に関するエッセイの名著5冊を…
カルチャー/フード体験レポ -
世界の機内食案内[20] エールフランス 東京~パリ
この便は羽田を朝7:35に出発します。家の近くから出ているリムジンの始発でもギリギリ間に合うかどうか…。朝のバスは渋滞が恐い…
カルチャー/フード体験レポ -
混ぜて焼くだけ!簡単ウマい「さば缶そぼろ」でごはんが止まらない!
今日、10月10日は「缶詰の日」。缶詰が日本で最初に生産されたのは、今から145年前の1871年。本格的に量産され始めたのは、その…
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