カルチャー/フード

チョコレートやココアの主原料としておなじみの「カカオ」。実は加工される前段階の「カカオ豆」は、アンチエイジングに効果の…

銘柄によって味わいも香りも様々に異なるのが「ワイン」の世界。いろいろな銘柄を楽しんでみたいなと思いつつ、フルボトルを何…

専門店やチェーンのカフェ、さらにはコンビニにいたるまで、いつでもどこでも美味しい一杯が楽しめるのは、コーヒー党にはうれ…

「ザギンでシースー（銀座で寿司を食べる）」ってフレーズ、今でも使っている人いますか（笑）？　庶民ではなかなか敷居の高い…

バレンタインまであと2週間を切りましたね。「友チョコ」「義理チョコ」選びに、今年はちょっとひねりを入れたチョイスはいかが…

日本人はなぜ、こんなにカレーが好きなんでしょう。給食で、学食で、家庭で、店で…いつの時代でも、どこで食べてもハズレのない…

お世話になった人や友人にプレゼントを贈るとき、味はもちろん気になりますが、同じくらい大切にしたいのが見た目です。キレイ…

近年、その地方にしかないローカルフードが人気ですが、北海道のローカルドリンク「ソフトカツゲン」と「リボンナポリン」、ご…

手頃な価格なのに、ハマってみれば奥が深い。この数年、静かなブームになっているのが缶詰だ。 変わり種から高級品まで顔を…

何を選ぶかで文体の印象も変わる、文字のフォント（書体）。WordやPowerPointなどでの書類・資料作成でも選べることから、デザ…

そのまま食べてもおいしいものに、プラスαの食材（主に調味料）を加えることで想像を遙かに超えた味を生み出す「ちょい足し」。…