開発に当たって参考にしたのは、アメリカを中心に飲まれている「パンプキンビール」。そのものズバリ、パンプキンを使って醸造したものらしい。
「ザ・パンプキン」は麦芽を焙煎して出来るカラメル麦芽を一部使用することで、香ばしい麦のコクを実現。パンプキンを使って醸造しつつ、香料を使用して、パンプキン風味のほのかな余韻が楽しめる仕上がりとなっている。
なにはともあれ、飲んでみないと始まらない！この秋、一度はパンプキンを飲んでみた。
（文／＆GP編集部）
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パンプキン味のビールってなに？ サントリー「ザ・パンプキン」
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