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「ズワイ蟹と彩野菜の生湯葉巻き」、「市田柿とブルーチーズとクルミのロールケーキ」等々、ホテルシェフの技巧を凝らしたアペタイザーが、3本1,500円～（追加オーダー/1本500円）という気軽さで味わえる。グラス片手にどんな味覚が味わえるか、1本ごとにわくわく感も広がる。

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