ご当地グルメといえば、その土地を訪れるからこそ楽しめるのが醍醐味。有名な観光地の特産品であれば通販でのお取り寄せや、都会のアンテナショップなどで購入できますが、ちょっとコアな名物を入手するのはなかなか難しいものです。
そんななか、日本全国の食が集まると聞いて向かったのが、2017年2月8～10日に東京ビッグサイトで開催された「第21回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2017」。このイベントは食と食にまつわる関連雑貨などを紹介する商談型展示会で、今年のテーマは「地方創生、日本のローカルフードが熱い。」です。
数ある特産品ブースのなかでとくに気になったのが、ファームステッドという企業が出展していた「AGRI×DESIGN×FOOD EXBITION」。ここで紹介されていたご当地グルメがとにかくイケてるんです！
