コンビニ食材が大変身!自宅でできる“簡単燻製”向け食材4選

年の瀬です。街なかの人の多さに疲れたら、家でゆっくり過ごしたくなりますよね。そんなときは自宅でのんびり燻製にチャレンジしてみませんか?

一見難しく感じるかもしれませんが、慣れればとても簡単。まずは燻製の基本からお教えしましょう。

 

■燻製器があると便利

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