キッチンお役立ち「真空パック」で料理と保存がラクになる!

 

今回使ってみたのはIDEA LABEL「ハンディフードシーラースターターセット」(7560円)。フードシーラー本体は、流線型ボディに吸引口とボタンが1つあるだけのシンプル設計です。電池でもACアダプターでも使えるのが便利。
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その他に、手持ちの容器にかぶせる蓋型のフードシーラーリッドSとM、袋になっているフードシーラーバッグSMが各1枚セットになっていますが、今回は追加でLサイズの袋も使いました。
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まずは冷蔵庫の中の猛者たちを一掃!

とりあえずやってみよう!
まずは我が家の冷蔵庫に居座る強敵たちを、どうにかしてみます。
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まとめ買いしては忘れ去られる鶏胸肉。
フードシーラーバッグに入れたら「ジッパーロック」という白いクリップで口を閉じます。
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あとは本体の吸引口を、バッグ表面の緑色の丸にピタっと当てて、ボタンを押すだけ!
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「ブベベベベベ…ベベベッッッ」的な音とともに空気が吸われ、約10秒ほどでストップ。
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「あらやだ! こりゃ本当に真空パックだわ!」

 

次に花が咲いてしまった菜花。
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可憐……ですが、このままでは食べどきを逸するのでパック!
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