おいしいローカル部

福岡で手づくりのナチュラルチーズをつくる工房があると知り、どんな味なのだろうと気になって、気づけば販売店を探して何件も…

「おいしいローカル部」特派員ライターが見つけた全国の隠れた手土産・お取り寄せの逸品たち。今回ご紹介するのは、普段はパン…

富士山本宮浅間大社から車でおよそ6分。富士宮市を流れる潤井川のほとりに佇む一軒のお店があります。その店が、今回ご紹介する…

◎自称あんこマニアの家族が4世代に渡って愛し続ける、本場・福島の老舗「水ようかん」をご紹介します。 その「水ようかん」…

エンタメグルメとは、なんでしょう。スマホの画面を飾る「映えグルメ」？　それとも、背伸びをして訪れる贅沢なフルコース？　…

札幌のソウルフードのひとつとして、スープカレーは欠かせない存在です。市内には老舗から新店まで、個性豊かな専門店があり、…

【食はエンターテインメントだ！】   朝の京都で出会った、ふと足を止めたくなる香り。 炭火香る極厚銀鮭に、土鍋…

● Every neighborhood has its beloved bakery — some cherished for generations, others exciting us with fresh flavors and…

⚫︎どの町にも人気のパン屋がある。昔から愛される店、新しい味と楽しみがある店。おいしいローカル部が見つけた、それぞれの「…

Kuncho Shuzo's Ginjō Anpan (¥230) in Hita City, Oita — a sake-brewery bun blending daiginjo lees into sweet koshi-an. S…

大分県日田市は北部九州の中心地で、かつて江戸幕府の直轄地「天領」として九州随一の栄華を極めた宿場町。中心地の豆田町は今…

今、パン好きの間で調布の早朝が熱い視線を集めています。 2025年9月に誕生した『ベッカーヒューゲル』は、店主の小山信吉さん…

●東銀座の韓国スープ「プゴク」の専門店で美と健康に響くスープをいただく。   韓国料理の「プゴク」、皆さんご存じ…

富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文…

2025年12月10日、高級チョコレートブランド「ゴディバ」が手掛けるベーカリー『GODIVA Barkery ゴディパン 京都四条店』が東京(…

●たまプラーザ『丘の上のパン屋』で不動の人気を誇る「エッグタルト」をご紹介。27層のパリパリ生地と濃厚な口溶けは、一度食べ…

●大阪・天王寺にあるパンの名店『PANGRAM』の魅力をご紹介！ 天王寺の喧騒から少し離れた場所に、パン好きの間で話題を集め…