お酒
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【初心者でも安心】Barでも家でもお酒をより楽しむために。バーテンダーに聞く、大人の「お酒の作法」
「バーは敷居が高い」と悩む初心者必見！東京・東長崎のバー「COBRA」のバーテンダーが、スマートな頼み方や作法など、大人のバ…
カルチャー/フードコラム -
音楽とともに楽しむお酒はより美味しい。アーティスト鷺巣詩郎、石渕 聡、小宮山雄飛に聞く、「お酒と音楽」の魅力とは？
【酒と泪と男とカルチャー】 お酒を楽しむ場を思い返すと、特に出先ではいつも音楽が流れていることに気が付きます。軽い酔い…
オーディオ/ビジュアルコラム -
映画とお酒、そのふたつがあればいい。映画関係者が教える「お酒×映画」の相性
【酒と泪と男とカルチャー】 お酒と映画。何と相性の良い響きでしょうか。お気に入りの映画を観ながら、好みの1杯を呷る…現実…
オーディオ/ビジュアルコラム -
脳はアルコールが好き？ 専門家に聞いた「なぜ、こんなにもお酒は我々を虜にするのか？」
【酒と泪と男とカルチャー】 お酒を口にして「美味しい！」と感じる瞬間。その感覚はただ舌で感じる味だけでなく、ふわりと漂…
カルチャー/フードコラム -
ギュッギュで缶がフルオープン！缶ビールをグビグビじゃなくゴクゴク飲めるぞ！
Kibidangoに登場した「Draft Top 2.0」はプルタブ面をキレイに切り取れるオープナー。ビールなら炭酸がしっかり溶け込んだ喉越…
ホーム/インテリアニュース -
家で日本酒を美味しく飲みたい！それなら専用セラーは必須かも
一升瓶を5本、縦置きできる日本酒セラー、「俺の酒蔵」がサンコーから登場。横置きすると酸化が進んでしまう日本酒を最適な温度…
ホーム/インテリアニュース -
樽だ！酒を樽で持ってこい！がついに実現します
「トゥエンティーワンコミュニティ」から12月21日に発売される「ボックスワイン・樽サーバー」は、ダンボール製のボックスワイ…
ホーム/インテリアニュース -
熱燗も冷やもこれひとつで！しかも酒器部分は能作の錫器ですよ
世界的に注目を集める「能作」の錫製酒器とペルチェ素子を採用した冷温機を融合させた新しいスタイルの日本酒器がクラウドファ…
ホーム/インテリアニュース -
波佐見焼のフィルターに通すとお酒の味がまろやかになるってホント？
飲みきれなかったお酒はそのまま置いておくと酸化し風味が落ちてしまいます。そんなお酒を美味しくする多孔質フィルター「金の…
カルチャー/フードニュース -
棒を一本入れるだけ！それだけでお酒を「樽熟成」できるんです！
新潟県にある会社が作った「MIZUNARA AGING STICKS（ミズナラエイジングスティックス）」は、ウイスキーや焼酎の瓶に入れるだけ…
カルチャー/フードニュース
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