◾️地元産と自社で作った多彩なグルメが大集合！
▲大人気のヨーグルトやフレッシュ・チーズは、川場産の生乳を使用し自社製造したオリジナル。「KAWABA YOGRT のむプレミアムヨーグルト」550円、フレッシュ・チーズ「モッツァレラ」1,550円（250g）、「ストラッキーノ」830円（100g）、「リコッタ」1,330円（250g）など。フレッシュ・チーズは各2種類のサイズを用意
『川場田園プラザ』の最大の魅力である「豊富なオリジナル商品」と、厳選した地元の名品を集めたショップが『カワバプレミア』。食通やグルメも唸らせる、ここでしか手に入らない逸品に出会えます。
「ヨーグルトやチーズ、地ビールは自社製造です。道の駅の敷地内にそれぞれの製造所があるというのは、道の駅としてはかなり珍しいと思います」
▲「川場のむヨーグルト」（900ml・700円、150ml・160円）は、無添加で濃厚な味わいと心地よい甘さで大人気。 ※『ファーマーズマーケット』でも販売（写真）
一番人気はヨーグルト。コクのある上品な甘さの「プレミアムヨーグルト」や、まったり濃厚な口当たりの「川場のむヨーグルト」は、そのおいしさにリピーターが続出。
▲柔らかくもちっとした食感と爽やかな風味のフレッシュ・チーズ「ストラッキーノ」
「材料には川場村の酪農家さんから届く新鮮な生乳を使っています。フレッシュ・チーズも人気で、おすすめは「ストラッキーノ」。乳酸発酵を少し抑えた控えめな酸味と、わらび餅のような食感が特徴です。国内で作っているところは珍しいのではないでしょうか。蜂蜜をかけてもおいしですし、ワインとの相性も抜群です」
▲列ができる人気のパイを笑顔で販売するスタッフ
▲果実味もごちそうの「自家製ブルーベリーパイ」（630円）と「自家製アップルパイ」（600円）は、併設の工房で焼き上げられている
また、ショーケースの中のアップルパイやブルーベリーパイなども、すべて併設の工房で作られる自家製。丁寧な仕事と素材の良さが伝わる生地の風味、果実味あふれる食感と味わいが体験できます。
▲定番の食事パンから、川場産の素材を使用したパンまでずらりと並ぶ『田園プラザベーカリー』。
さらに、香ばしい香りが漂う人気のパン屋『田園プラザベーカリー』の焼き立てパンや、『地ビールレストラン武尊』で地元素材を使った料理とともに味わえる本格地ビールも見逃せません。
▲国産の大和芋を練り込んだ「ふわとろ食パン」は、小麦粉に川場産コシヒカリの米粉をブレンドし、ふわふわなめらかな食感が人気。２つ３つとまとめ買いする人の姿も
▲奥が一番人気の「ふわとろ食パン」のほか、カマンベールチーズを丸ごとのせて焼き上げた「丸ごとカマンベール」もおすすめ
「ベーカリーの“ふわとろ食パン”は、小麦粉に川場産コシヒカリの米粉をあわせ、大和芋を練り込んだふわふわな食感にファンが多く、売り切れ必至。カマンベールを丸ごと入れたパンなど、個性あるパンも豊富で選ぶ楽しさが広がると思います」
▲『地ビールレストラン武尊』では、フルーティーな香りですっきりした後味の「ヴァイツェン」880円（500ml・写真）をはじめ、季節限定の地ビールも用意。ビール工房は店内から見える
地ビール「KAWABA BEER」は、フードセレクションでグランプリを受賞した自信作。瓶入りは『ファーマーズマーケット』と『カワバプレミア』で販売していますが、併設のビール工房で作られる新鮮な生ビールは、また格別の味わいです。
◾️何度でも訪れたくなる特別な道の駅
そのほか、敷地内には本格イタリアンや群馬県産のそば粉を使用するそば処、「のむヨーグルト」を使ったソフトクリーム、群馬県産銘柄豚を使用した手作りハム・ソーセージのミート工房など、全部で11の飲食店がスタンバイ。さらに体験型の陶芸教室もあり、訪れるたびに新しい発見や豊かな時間が堪能できそうです。
▲食べ放題の地場野菜のサラダがセットになった、こだわりの生パスタが大人気の『あかくら』。素材の良さが生きたメニューは、おいしさも食べ応えも抜群
▲『ソフトクリーム COWBELL』で「のむヨーグルト」を使用したオリジナルソフトを購入し、ベンチでひと休み。さっぱりしたヨーグルトの風味と余韻のある口どけが絶品！ 「川場ヨーグルト」（550円）、「いちごヨーグルト」（600円）
「ここは大人から子どもまで、誰もが思い思いの時間が過ごせる場所だと思います。季節を変えて何度でも足を運んでいただき、その時々の川場村の魅力を発見して楽しんでいただけたらうれしいですね」
『川場田園プラザ』は、ただの立ち寄りスポットではなく、「ここを目的地にして訪れたい」と思える最高の場所でした。休日には自分へのとっておきのご褒美を探しに、川場田園プラザへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
＜取材・文／松永加奈 撮影／草地麻巳＞
◎【特集】それどこで買ったの？ 褒められ手土産・お取り寄せ
川場田園プラザ
＞＞ホームページ
- 1
- 2
