お取り寄せ

「一子相伝」「門外不出」「家伝の秘法」。『松浦漬本舗』の「松浦漬」の商品紹介にはそんな言葉が並んでいます。これほどワク…

八ヶ岳中信高原国定公園のエリアに含まれる、長野県小県郡長和町。今回は、そんな長和町の姫木平に工房を構える『ジャンボン・…

都心から車を走らせること約2時間。群馬県北部に位置する自然豊かな川場村に、全国の道の駅ファンから絶大な支持を集める『川場…

2020年に放送された浜辺美波さん、横浜流星さんのW主演ドラマ『私たちはどうかしている』をご存知でしょうか？　今回ご紹介する…

毎日の「食」をワンランク上へ引き上げる逸品や、ひと匙プラスすれば味が決まる頼れる調味料。わざわざ取り寄せてでも味わう価…

毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれる「ごはんのお供」。ときには定番の味から一歩進んだ「全国の隠れた名品」を試したり、「…

自社農園で育てた食用バラを、ひんやり華やかなジェラートに。花束のような驚きとおいしさを届ける、滋賀・東近江生まれのギフ…

福岡で手づくりのナチュラルチーズをつくる工房があると知り、どんな味なのだろうと気になって、気づけば販売店を探して何件も…

「おいしいローカル部」特派員ライターが見つけた全国の隠れた手土産・お取り寄せの逸品たち。今回ご紹介するのは、普段はパン…

にんにくの産地といえば青森県を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は北海道も年間生産量全国第2位を誇る一大産地です。…

富士山本宮浅間大社から車でおよそ6分。富士宮市を流れる潤井川のほとりに佇む一軒のお店があります。その店が、今回ご紹介する…

◎自称あんこマニアの家族が4世代に渡って愛し続ける、本場・福島の老舗「水ようかん」をご紹介します。 その「水ようかん」…

日本の酪農発祥の地と言われている千葉県。今回は、千葉県いすみ市で1983年に創業した『高秀牧場』のとっておきのチーズをご紹…

●「おいしいローカル部」が見つけた老舗の名店。今回は揚げまんじゅうで有名な、東京・目黒の老舗和菓子店『御門屋』をご紹介。…

●食で地域を元気にする「おいしいローカル部」が見つけたお取り寄せの逸品。今回は、冷凍とは思えぬ本場・大阪の味を楽しめる、…

生まれも育ちも福島県！　な、元福島県民の筆者が教えたい絶品スイーツは『凍天処 木乃幡』の「凍天」です。 氷点下の屋外で…

ほんのり甘く、優しい味の大根おろし。古くから「大根おろしに医者いらず」と言われるほど身体に良いとされています。胃にやさ…