そうめんやうどんなど、乾麺を束ねてあるテープは、意外と外しにくいもの。お湯はグラグラ煮立っているのに、うまく取れない！ そんなちょっとした不便は、この星に暮らすすべての人類が感じている、とまでは言いませんが、家事を担うみなさんは共通して持っているはず。
そんな不便を解決してくれるのが、クラウドファンディングサイト「Makuake」でプロジェクトが始まった「エコらく麺」（3000円～ 7月31日現在）。結束テープの素材に使われているのは、なんと寒天。手延べうどんの老舗「岡山手延素麺」と、寒天でさまざまな研究開発を行っている「伊那食品工業」がコラボして生まれた新発想の乾麺です。寒天テープはお湯に入れるとササッと溶けるので、束ねたまま茹でられるんです！
しかもゴミも出なくて環境にやさしいという利点もあります。これぞイノベーションですね！
- 1
- 2
