囲炉裏がある古民家で吊るされている囲炉裏鍋って、見るからに雰囲気があってカッコいいし、この鍋で料理をするとなんでも美味しくなりそうって感じがしますよね。ただ、一般的な30cm程度の鋳鉄囲炉裏鍋の重さは4～5kgほど。囲炉裏鍋やダッチオーブンはキャンプで使用するには重くてちょっと使いづらく、土鍋だと割れる心配があります。
そんな囲炉裏鍋を、1.65kgまで軽量化した「キャンプ用軽量囲炉裏鍋」（1万5840円～ 8月11日現在）が、多様な材料や加工品を取り扱う米島フエルトと、南部鉄器など鋳鉄製品を80年以上も手掛けてきた池永鉄工のコラボ第2弾として登場。Makuakeにて先行販売中です。燻す、蒸す、煮る、揚げる、炒める、茹でるなど、ひとつの鍋で多彩な料理にチャレンジできる、IHにも対応可能な囲炉裏鍋に仕上がっています。
【次ページ】日本伝統の囲炉裏鍋を軽量化。キャンプ飯の幅が一気に拡がる▶
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