青森のたい焼き「あげたい」は、なぜ揚げちゃったの？【全国ソウルフード探訪】

小腹が空いた時、無性に甘いものを欲した時に食べると幸せな気分になれるたい焼き。このたい焼きをなんと油で揚げた“あげたい”が、青森県の雪深い街でご当地定番メニューとなっています。あげたいは、女性や子どもだけではなく、験を担ぐ受験生や大人の男性にも大人気なのだとか！

見るからにカロリーと味が気になる“あげたい”の魅力を、幼少からあげたいを食べて育ったご当地ライターが紹介します。

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