ソロキャンプでも使えるミニ・ダッチオーブンが料理欲を刺激する!

ローストビーフや煮込みなどの本格的な料理も手軽にでき、キャンプやバーベキューで大活躍する「ダッチオーブン」。フタの上に炭を載せることで鍋全体をしっかり加熱し、食材の旨味を逃がしません。一方、その重厚さゆえに重いのが難点。そこでおすすめなのが、機能はそのままに持ち運びやすくしたコンパクトサイズの「ミニ・ダッチオーブン」です。最近はやりのソロキャンプでの一人分の食事づくりはもちろん、少人数のキャンプでさまざまな料理を披露しあうなど楽しみ方が広がります。その使い勝手を試してきました。

 

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