今回紹介する塩のギフトセットは、2011年に生まれた塩ブランド「ジェイコブセンソルト」から。「アメリカ産の最高の塩を作りたい」という信念のもと生まれたブランドで、伝統的な平釜製法によりオールハンドメイドで製造。ポートランドから人気に火がついた。
大きなフレークで食材への馴染みがよく、仕上げにピッタリ。また、アイスやチョコケーキに振りかければ見栄えがぐっと上がるし、体験したことのない味が楽しめる。指を使ってパウダー状にすれば、スープや煮物にも使える。
「ジェイコブセンソルト ギフトセット」は６フレーバー入りのセット。
- ピュアフレークソルト：オレゴン州の海水から生まれた仕上げ用ソルト
- レモンゼストフレークソルト：レモン果汁・皮のさわやかな酸味が特徴
- バニラビーンフレークソルト：バニラビーンを使い、デザートに使える
- スタンプタウンコーヒーブレークソルト：コーヒー風味！アイスやクッキーに
- スモークドチェリーウッドソルト：香り高く、ステーキや野菜に
- スモークドゴーストチリペッパーソルト：風味豊かで仕上げに最適
様々なフレーバーの塩を試してみたいという人から、料理好きへのプレゼントにもピッタリ。同時発売で、定番のピュアフレークシーソルトのボックス入りも登場だ。
【ジェイコブセンソルト ギフトセット】
価格：5400円
内容量：計66g
【ジェイコブセンソルト コーシャーソルト】
価格：2700円
内容量：計950g
（文／＆GP編集部）
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