世界中のバリスタが愛用するケトルとして人気の高い「Brewista Artisan Gooseneck Kettle（ブリューイスタ アルティザン グースネック バリアブルケトル）」（2万2000円／税別）から、ふたつの新色「ピュアブラック」「ピュアホワイト」が登場しました。
Brewistaは、 2014年にアメリカで誕生したブランドです。計算された注ぎ口やハンドル部分の持ち心地など、細部にわたり、人間工学の専門家の意見をもとに設計されたケトルは、各国を代表するバリスタが競技会でこぞって使用することで有名に。今やその人気は北米だけでなく、ヨーロッパやオセアニア、アジアと世界中に広がりました。
「Brewista Artisan Gooseneck Kettle」は、世界中のバリスタや人間工学の専門家からのフィードバックをもとに設計された電気ケトルです。スタイリッシュかつ機能的、そして感動的な注ぎ心地が、コーヒーラバーの心をとらえて離しません。
まず注目したいのが、狙ったところに注ぎたい分だけのお湯を正確に注湯できる、細く計算された注ぎ口。注湯量やスピードを自由自在にコントロールできます。また人間工学に基づいて設計されたハンドルは、誰にでもフィットする快適な持ち心地。ドリップしていても疲れません。
40～100℃まで、用途ごとに最適な温度を1℃単位で設定できるので、コーヒーはもちろん、お茶や料理に適した温度のお湯をすぐに準備できます。電源ベースにはタイマーも内蔵されているので、この1台で時間管理もスマートに対応。
サイズは、W130×D230×H230mm、重さ1.36kg（電源ベース含む）、容量は0.6Lです。
“おうちカフェ”をさらに充実させたとお考えの方。世界中のバリスタ愛用のケトルを使えば、さらにコーヒーのドリップが楽しくなりそうですよ。
＜文／&GP＞
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