■新モデルで挽いたコーヒーのお味は？
今回は、エスプレッソ（極細挽き）、ドリップコーヒー（中細挽き）、水出しコーヒー（中挽き～細挽き）の3種類を試飲しました。
▲エスプレッソは極細挽きを使用。砂糖を加えて飲むことで、甘み、酸味、苦味のバランスが取れておいしい
▲ドリップコーヒーは中細挽きを使用。香りの高さが普段飲むものとはケタ違いだ
▲水出しコーヒーには中挽き～細挽きを使用。風味は高いが苦味が抑えられている
やはりどのコーヒーも、香りがきちんと立っていて、そのコーヒーに合った苦味や酸味などの味わいが生まれています。これだけバリエーション豊かな豆の挽き方が1台でできてしまうので、いろんな種類のコーヒーを楽しみたい人にとっては、かなりお得なマシンです。発売は9月15日からとなっています。
全自動コーヒーマシンではなく、自分でひと手間かけて楽しみたい。そんなこだわり派な人は、ぜひ購入を検討してみてはいかがでしょうか？
>> デロンギ「デディカ コーン式コーヒーグラインダー KG521J-M」
［関連記事］
家庭用初の「蒸気プレス」でコーヒーの旨みと風味を楽しもう！
自宅で手軽に！専用メーカーで作る本格アイスコーヒーが絶品です
（写真・文／今西絢美）
いまにしあやみ／エディター、ライター
編集プロダクション「ゴーズ」所属。スマートフォンなどのデジタル製品を中心に、アプリや関連サービスに関する記事をウェブや雑誌で執筆中。趣味は食べ歩きで、食にまつわるサービスや製品のチェックがライフワーク。
