仕事を終えて帰宅。そして直ぐさま冷蔵庫を開け、缶ビールをプシュ〜……！
至福のひと時と、明日への活力を与えてくれる“晩酌”。そんな取っておきの時間に欠かせないものと言えば、“おつまみ”の存在です。
コンビニやスーパーで買って手軽に済ますのもいいですが、たまには“手作り燻製”なんていかがでしょうか？ 燻製と聞くと「時間も手間もかかりそう……」と感じるかもしれませんが、鍋タイプの燻製器を使えば、たったの15分で本格的な燻製が楽しめちゃうんです。冷蔵庫にある定番おつまみを、極上の燻製料理に変えてしまいましょう！
