フレンチプレスとは、ヨーロッパでは一般的なコーヒー抽出法のひとつ。日本で多く用いられているハンドドリップとは異なり、コーヒーが直接お湯に接している時間が長いため、コーヒー豆に含まれるコーヒーオイルが出やすく、コーヒー特有のコクや甘みを味わえるのが特長です。また、浸す時間を決めることで、ハンドドリップより簡単に安定したコーヒーを仕上げることができるのも魅力。コーヒーの特徴をダイレクトに表現できるため、近年ではスペシャリティーコーヒー用として人気を集めています。
▲（左）スタンダード （右）プレミアム
100年以上の歴史とともに世界150カ国以上で親しまれているコーヒーのエキスパートブランド「メリタ」から登場したのは、ガラスの取っ手でシンプルな「スタンダード」と、ステンレスフレームのオシャレな「プレミアム」の2種類。どちらもフィルターを分解することができ、お手入れも簡単で、長くお使いいただけます。
いつもの豆、いつもの味も「フレンチプレス」で淹れてみると、新しい魅力が発見できそうです。価格はいずれも税抜きで、スタンダード 2000円、プレミアム 2500円です。350mL
>> メリタ「フレンチプレス」
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（文／&GP編集部）
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