ヨーグルトから麹、納豆、甘酒まで!これがあれば醗酵三昧

今年流行の健康ワードといえば “腸活”。腸内環境を整えるのは美容と健康の第一歩、そのためにぜひ意識して摂りたいのが発酵食です。納豆や味噌、ヨーグルトなど身近な食品も多く、塩麹や甘酒はブームを経て定着したという家庭も多いはず。さらに一歩進んで「もっといろんな発酵食を試したい」「いつも市販品を使っているけど、手作りに挑戦したい」そんな健康マニアの願いを叶えてくれるのが、自家製発酵食を作れる発酵食メーカー「発酵美人 YXA-100」です。

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