時間や温度、器具の種類にこだわって丁寧にコーヒーを淹れるなら、豆の挽き具合にもより繊細にこだわりたい。そんなコーヒーマニアならきっと泣いて喜びそうなグラインダーがいよいよ日本上陸です。
「Ode Brew Grinder Gen2（オード ブリュー グラインダー ジェン2）」（6万1600円）は、サンフランシスコ発の気鋭のコーヒー器具ブランド・Fellow社が自信を持って世に送るハイエンドな家庭用コーヒーグラインダー。世界的にヒットした高級コーヒーミルが、更なるアップデートを果たして登場です。
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