■暑い日にガツンと効く！スタミナグルメ3選
・野菜も肉もたっぷり 『豚山』の「小冷やし中華」
▲「小冷やし中華」1,250円 ※9月30日まで提供予定、提供終了時期は変更の可能性あり
力強い豚骨スープ×甘みのある醤油ダレと、柔らかい豚肉にたっぷり野菜、極太麵がおなじみのラーメン『豚山』。夏限定で登場する「小冷やし中華」は、「小」サイズながら、一般的なラーメンの大盛りに値する250gの麵を使用したボリューミーなひと皿です。
高く盛られた千切りキャベツと厚切りチャーシュー、トッピングをまとめるギルティなガリマヨソースは、本来の冷やし中華のイメージを覆すようなスタミナ満点の仕上がり。具材に負けないしっかりした食感の麵とともに、豪快にかき込んで。
・トロトロの煮豚たっぷり『秋葉原カリガリ』の「豚地獄カレー」
▲「豚地獄カレー」2,929円
さまざまなカレーグランプリで賞を獲得してきた秋葉原の人気カレー店『秋葉原カリガリ』では、厳しい暑さに負けない、見た目も名前もインパクト大の「豚地獄カレー」がおすすめ。
軟骨ごとトロトロになるまで煮込んだ豚バラがのった「煮豚カレー」の肉を640gに増量。カリガリ特製のジャパニーズカレーソースと煮豚の組み合わせは、昔ながらのカレーの懐かしさを感じながら、スパイスもしっかりと効いたおいしさです。食べ切った先には、体の底から元気がみなぎるはず！
・辛党はこれ一択！『番外地』の「番辛ラーメン（味噌）」
▲「番辛ラーメン（味噌）」1,140円
昭和43年創業の老舗ラーメン店『番外地』では、長く守り続けられている定番の味噌ラーメンや野菜ラーメンだけでなく、新メニューにも注目を。
真夏にこそ挑戦したいのが、ヤエチカの中でもトップクラスの辛さを誇る「番辛ラーメン（味噌）」。同店のラーメンスープに、複数の唐辛子をブレンドしたパウダーと豆板醤ソースであえた野菜をイン。味噌のコクと、カプサイシンたっぷりのパンチのある辛さが、夏バテや冷房による冷えに頼れる一杯です。味噌のほか、塩、醤油も選べるので、お好みの味で刺激を体感してみては。
■地方の人気店が新規オープン
注目グルメが集まるヤエチカに、ランチやテイクアウトにもうれしい２つのショップが新登場です。
・名古屋名物が堪能できる『世界の山ちゃん』
▲「幻の味噌煮込みうどん」1,800円、ヤエチカ店限定ランチメニュー
名古屋名物を中心に、さまざまなメニューが揃う名古屋の人気店『世界のやまちゃん』がヤエチカにオープン。
独自配合の“幻のコショウ”が生み出すやみつきのおいしさで有名な「幻の手羽先」をはじめ、ヤエチカ店限定のランチメニューには「幻の味噌煮込みうどん」を販売。名古屋の老舗味噌煮込みうどん専門店『大久手山本屋』協力のもと、味噌・出汁・麺のすべてを名古屋から取り寄せた本物の逸品が気軽に楽しめます。
・本格的なおいしさが気軽に味わえる『うなぎ乃助』
▲「うな重 特上」3,400円
独自の焼き技法で、食事にもつまみにも気兼ねなく合う新しい鰻の楽しみ方を提案する鰻専門店『うなぎ乃助』。「外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく」にこだわり、一尾ずつ手間ひま惜しまず丁寧に焼き上げています。
ランチの「うな丼」は1,400円から、「うな重（並）」は1,980円からと、専門店の味を手軽にいただけるのが魅力。テイクアウトも利用できるので、東京駅からの旅のお供にぜひ。
ヤエチカ
＞＞ヤエチカホームページ
- 1
- 2
