コラム
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天然酵母パンとクロワッサンが絶品!調布『ベッカーヒューゲル』で本場仕込みのパンとカフェ
今、パン好きの間で調布の早朝が熱い視線を集めています。 2025年9月に誕生した『ベッカーヒューゲル』は、店主の小山信吉さん…
コラム -
“美しさ”は朝食で決まる!? 銀座で朝7時から営業する絶品美肌スープ「プゴク」専門店に行ってきた
●東銀座の韓国スープ「プゴク」の専門店で美と健康に響くスープをいただく。 韓国料理の「プゴク」、皆さんご存じ…
コラム -
Gotemba Has a Great Curry Bread. Meet BOULANGER BEC FIN, the Long-Established Bakery Run by a Father and Son[Gotemba,Shizuoka]
Gotemba City, Shizuoka Prefecture, sits on the eastern foothills of Mt. Fuji. Blessed with a cool climate and pure wate…
コラム -
御殿場に美味しいカレーパンあり。父と息子で営む老舗ベーカリー『ブランジュ ベックファン』
富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文…
コラム -
The Buzz-Worthy Bakery That Just Hit Kyoto, Japan's Bread Capital — What's in GODIVA Bakery Godipan's Kyoto-Exclusive Lineup?
GODIVA Bakery Godipan Kyoto Shijo: Japan's luxury chocolate brand opens its 4th bakery near Nishiki Market, with Kyoto-…
カルチャー/フードコラム -
パンの街・京都にやってきた話題店。ゴディバのベーカリー「ゴディパン」の京都限定パンとは?
2025年12月10日、高級チョコレートブランド「ゴディバ」が手掛けるベーカリー『GODIVA Barkery ゴディパン 京都四条店』が東京(…
コラム -
【Tokyo】Once You Try It, Nothing Else Will Do: The Ultimate Crispy-Creamy Egg Tart at "Oka no Ue no Pan-ya" in Tama-Plaza
Oka no Ue no Pan-ya in Tama-Plaza, Yokohama serves a legendary 27-layer egg tart (¥330) with a crispy puff pastry shell…
コラム -
もう他では満足できない!たまプラーザ『丘の上のパン屋』で出会う究極のパリとろエッグタルト
●たまプラーザ『丘の上のパン屋』で不動の人気を誇る「エッグタルト」をご紹介。27層のパリパリ生地と濃厚な口溶けは、一度食べ…
コラム -
[Osaka · Tennoji] Wrapped in Blissful Aromas! What Makes Bakery & Café "PANGRAM" a Feast for All Five Senses
PANGRAM Bakery & Café in Osaka's Tennoji: fresh croissants, shio an butter bread & nama donuts steps from the JR Loop L…
カルチャー/フードコラム -
【大阪・天王寺】至福の香りに包まれる!五感で楽しむベーカリー&カフェ『パングラム』の魅力とは
●大阪・天王寺にあるパンの名店『PANGRAM』の魅力をご紹介! 天王寺の喧騒から少し離れた場所に、パン好きの間で話題を集め…
コラム -
“撮って出し”でもここまで仕上がる。キヤノン「EOS R6 Mark III」の多彩な色表現
【趣味カメラの世界 #34】 前回はCanon(キヤノン)「EOS R6 Mark III」(42万9000円 ※ボディのみ)の進化ポイントを中心に紹…
オーディオ/ビジュアルコラム -
【小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店】昼下がりに白金『利庵』へ。升酒で始める蕎麦前の悦楽
蕎麦が好き、お酒が好きな小宮山雄飛さんが、美味しいお蕎麦屋さん、そして蕎麦屋呑みの魅力を伝える連載Vol.15。今回は白金の…
コラム -
Looking for Authentic French and German Bread in Sapporo?Head to the Local Favorite, SWEET BERRY!
The bakery has built a loyal following among locals — some customers even say, "This is the only place I buy my bread."…
カルチャー/フードコラム -
札幌で本格的なフランスパンとドイツパンを買うならココ!地元の人気店『SWEET BERRY』へ
●札幌で本格的なバゲットが買える大人気店『SWEET BERRY』の魅力をお届けします。 パンが大好きな筆者。おいしいパン屋さん…
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【Kumamoto Gourmet】Sells Out Before Noon! The "Shio-Pan" (Salt Bread) at Seaside Bakery "Amakusa Shio-Pan Labo" Is Absolutely Delicious
Amakusa Shio-Pan Labo: Kumamoto's must-visit seaside bakery on Maeshima Island bakes up to 3,000 salt bread rolls daily…
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【熊本グルメ】午前中に売り切れることも!海辺のベーカリー「天草塩パンラボ」の「塩パン」が絶品
●熊本・天草の前島に佇む「天草塩パンラボ」の塩パンのおいしさの秘密に迫ります。 青く穏やかな海に、大小の島々が連なる天…
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[Osaka] That Local Bread You've Seen at the Station! What's the Secret Behind Cook House's "Milk Pan," Selling 3,000 a Day?
Cook House's Milk Pan — Osaka's beloved local bread since the 1990s — sells 3,000 a day. Discover the 4-layer custard s…
コラム -
【大阪】駅で見かけるあの地元パン!1日3,000個売れるクックハウスの「ミルクパン」の旨さの秘訣とは
大阪が誇る、自慢の地元パンがあります。 駅や商業施設で見かける、あの小さな「ミルクパン」。1946年創業の『クックハウス』…
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